翡翠饼
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屈耳边情话
今天中午趁儿睡午觉的时候去乡下给菜浇点水,看见我隔壁地里有嫩嫩的米汤菜所以就扯了些回来,我记得我很小的时候可能30年以前吃过了那是家里很穷妈妈做过给我吃,清香清香的很好吃。我一直都惦记着那个味道。。。你们也可以试试真的很好吃哦
时间: 10-30分钟
食材
米汤菜
50g
面粉
50g
糯米粉
50g
油
适量
白砂糖
适量
步骤
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1. 准备好米汤菜
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2. 将米汤菜洗净备用
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3. 将米汤菜放入料理机里打细
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4. 然后倒出备用
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5. 准备面粉
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6. 准备糯米粉
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7. 将两种粉倒在一起
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8. 准备白糖
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9. 将白糖倒入装面粉和糯米粉的盆里
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10. 搅拌均匀
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11. 将米汤菜倒入盆里
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12. 加一点水
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13. 然后顺时针方向搅匀成面糊
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14. 平底锅里放点油烧热
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15. .用勺子把面糊放进锅里稍稍按一下
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16. 然后用小火慢慢煎
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17. 中途要翻一面两面煎有点黄关火
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18. 出锅沥干油,装盘即可食用
小贴士
1.打米汤菜是要加点水,才好打细
2.糯米粉不能多很了,多了不好吃
2.糯米粉不能多很了,多了不好吃