白菜鸡蛋盒子
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瞬蔷似手崩
俗话说,初一的饺子初二的面,初三的盒子团团转,这大年都过到十六了,今天才想起来把初三的盒子菜谱发了,过年,开心的是小孩,累的是大人,过个年,比平时累多啦。
食材
面粉
150g
鸡蛋
4个
海米
30g
白菜
150g
芝麻油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
十三香
适量
步骤
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1. 面粉用温水和成光滑的面团,醒二十分钟
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2. 白菜剁成末
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3. 四个鸡蛋打在碗里
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4. 鸡蛋打散在锅里炒熟
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5. 把鸡蛋放入白菜碗里
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6. 泡好的海米剁碎
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7. 加入馅料碗里
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8. 加入葱蒜末
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9. 加入适量芝麻油
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10. 加入盐,胡椒粉和十三香
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11. 拌匀
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12. 面团切成大小差不多的剂子
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13. 擀成面皮
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14. 取一张面皮中间放馅,上面再放一张面皮
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15. 合拢,用手压成花边
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16. 平底锅烧油。 平底锅烧油。
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17. 一面烙好了,再翻面烙,烙熟即可
小贴士
我用的是不沾平底锅烙盒子,开的是煎烤裆
煎白菜盒子,如果白菜切细后觉得水多,可以用手挤出水份.
煎白菜盒子,如果白菜切细后觉得水多,可以用手挤出水份.