鸡肉小馄饨
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醉里秋波
面疙瘩，面条，馄饨，饺子-----
现在我每个星期都会做1~2次面食给宝宝吃，面食比大米更容易消化。
宝宝也喜欢吃面食，呵呵~~~这个可真是随我了。
鸡肉馄饨，就是我做的面食之一。
现在我每个星期都会做1~2次面食给宝宝吃，面食比大米更容易消化。
宝宝也喜欢吃面食，呵呵~~~这个可真是随我了。
鸡肉馄饨，就是我做的面食之一。
时间: 30分钟-1小时
食材
大鸡腿
1只
卷心菜
50克
苋菜
50克
面粉
200克
步骤
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1. 准备好食材 -
2. 卷心菜洗净，用开水焯过，捞出.
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3. 过冷水，切碎。
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4. 苋菜叶子洗净，加些清水煮开
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5. 把煮过苋菜的水倒入面粉
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6. 揉成面团，醒20分钟.
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7. 鸡腿剔去骨头
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8. 鸡骨头放入小汤锅，加适量清水，放一根葱结，大火煮开，小火炖20分钟待用.
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9. 鸡肉剁碎
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10. 鸡肉放入大碗，分二次加点生姜水搅拌一下.
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11. 加些盐，糖，葱花，料酒，鲜抽搅拌好。
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12. 加些油，麻油搅拌好
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13. 放入卷心菜搅拌好
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14. 面团擀成薄薄的面皮
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15. 用刀划成小方块，
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16. 放入鸡肉馅，包成馄炖.
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17. 全部包好。
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18. 把馄饨放入鸡汤
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19. 煮熟即可.
小贴士
1.可以不用放苋菜.
2.调料的用量不可多，清淡些比较好。
3.煮馄饨的鸡汤撇去鸡油，可以给宝宝喝。
2.调料的用量不可多，清淡些比较好。
3.煮馄饨的鸡汤撇去鸡油，可以给宝宝喝。