黑胡椒西红柿鸡蛋饼
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单薄gracious
普通的食材，普通的搭配，普通的做法，成就了漂亮精致，貌似很小资的小卷饼，做出了好味道，吃出了好心情。。。。。。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
150g
西红柿
1个
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 西红柿洗净，去蒂，料理打成汁 -
2. 面粉加少许盐，打入鸡蛋
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3. 加适量清水，打蛋器搅拌均匀
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4. 加少许黑胡椒粉拌匀
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5. 锅底少许油，预热，舀小勺面粉，慢慢摊开
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6. 定型后翻面
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7. 煎制两面少许金黄，出锅待稍凉卷起切段即可
小贴士
1。用打蛋器比用筷子更容易搅匀
2。全程一定不能用大火，会煎糊的，心急吃不了热豆腐，小火慢慢煎吧
2。全程一定不能用大火，会煎糊的，心急吃不了热豆腐，小火慢慢煎吧
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