西红柿鸡蛋饼
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梨落
很多妈妈问我我跟着你学的辅食宝宝不喜欢吃怎么办,其实作为一名妈妈,给宝宝做饭不是模仿,是要发现自己的孩子喜爱哪些食物,围绕这些食物做出花样来,宝宝一定非常喜爱。今天来分享我家孩子喜欢的一款鸡蛋饼,配料是西红柿,酸甜滑嫩,大家可以试试看。
食材
西红柿
半个
鸡蛋
两个
面粉
30g
葱
适量
盐
适量
步骤
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1. 西红柿划个十字,把开水倒在十字中心很快就把皮去掉了
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2. 西红柿切碎,可以切的再小一点,做出来成品会有番茄酱的感觉
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3. 葱,鸡蛋,盐和西红柿搅拌
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4. 蛋清蛋黄搅拌均匀
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5. 筛入面粉
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6. 平底锅预热倒油,把蛋糊倒进去,小火,盖上盖子焖两分钟就熟了,不用翻
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7. 卷起来开吃,做了两个,第一个刚做好就被儿子抢走了,这么简单你也来试试吧
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8. 成品