香糯土豆饼
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安和醉江南倦客
香甜软糯，有独特的土豆香味，是老少皆宜的美食。
时间: 10分钟内
食材
土豆
300g
糯米粉
100g
白糖
100g
油
适量
步骤
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1. 土豆洗净去皮，上笼屉蒸熟。 -
2. 蒸熟的土豆稍晾凉，用勺按成土豆泥，用筷子搅上劲。
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3. 边搅边加入糯米粉和白糖搅拌均匀，揉成面团。
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4. 将面团捏成4个圆团，按成饼。
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5. 锅里放油，将土豆饼放锅里两面烙成金黄出锅。
小贴士
1、土豆要充分篜熟碾碎成泥。
2、白糖、糯米粉要边搅拌边放入。
2、白糖、糯米粉要边搅拌边放入。