培根批萨
1.8万热度
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池白萍蚀
面饼原料
面粉125克,水75克,酵母2克,白糖8克,盐1克,色拉油10克
酱料
洋葱少许,蒜瓣少许,西红柿小半个,番茄沙司4大勺,黑胡椒粉1小勺,披萨草1小勺,玉米粒少许,青椒粒少许,马苏里拉奶酪100克
馅料
培根少许,青椒少许
面粉125克,水75克,酵母2克,白糖8克,盐1克,色拉油10克
酱料
洋葱少许,蒜瓣少许,西红柿小半个,番茄沙司4大勺,黑胡椒粉1小勺,披萨草1小勺,玉米粒少许,青椒粒少许,马苏里拉奶酪100克
馅料
培根少许,青椒少许
食材
面粉
125g
色拉油
10g
洋葱
少许
西红柿
小半个
马苏里拉奶酪
100g
培根
少许
水
75g
白糖
8g
盐
1克
蒜瓣
少许
番茄沙司
4大勺
黑胡椒粉
1小勺
披萨草
1小勺
玉米粒
少许
青椒粒
少许
青椒
少许
酵母
2g
步骤
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1. 面粉125克,水75克,酵母2克,白糖8克,盐1克,色拉油10克用发面团程序20分钟发酵2倍大,然后擀平,放入批萨盘(我用的微波炉转盘) -
2. 上面扎小孔(这时可以放入冰箱冷藏)
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3. 准备洋葱少许,蒜瓣少许,西红柿小半个,青椒一点点全部切碎
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4. 锅中放油,先倒入洋葱少许,蒜瓣少许
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5. 再加入西红柿碎,青椒碎
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6. 再加入番茄沙司4大勺,
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7. 加入玉米粒
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8. 披萨草1小勺,
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9. 黑胡椒粉1小勺,
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10. 准备培根少许,青椒少许,马苏里拉奶酪100克全部切成小条,不是丝也没有关系的饼上先放酱料,
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11. 再放25克马苏里拉奶酪
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12. 再放青椒圈
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13. 再放培根少许
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14. 烤箱190度预热
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15. 190度20分钟第二层
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16. 取出再放入另外的75克马苏里拉奶酪,放回烤箱继续5分钟就行了
小贴士
烤箱温度时间需摸索，每台烤箱有不一样