香蕉土司
1.7万热度
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灭绝师太plastic
香蕉是人们喜爱的水果之一，欧洲人因它能解除忧郁而称它为“快乐水果”，而且香蕉还是女孩子们钟爱的减肥佳果。香蕉又被称为“智慧之果”，传说是因为佛祖释迦牟尼吃了香蕉而获得智慧。香蕉营养高、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C，同时膳食纤维也多，是相当好的营养食品.
时间: 1-2小时
食材
高粉
280g
香蕉泥
100g
糖
40g
盐
5g
酵母
3g
水
40ml
步骤
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1. 将高粉，水，酵母，盐，香蕉泥，揉出膜后，一次发酵好 -
2. 取出，分割，滚圆，松弛15分钟。
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3. 擀开后卷起
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4. 放入模中，进行第二次发酵
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5. 二次发酵好后
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6. 烤箱200度30分钟即可
小贴士
面粉的吸水性会有差异，水量根据实际情况增减。