新奥尔良鸡翅
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醉里秋波
这可是个懒人菜,基本不用忙活起来就熟了,呵呵。奥尔良腌料在某宝就可以买得到,是成袋的那种,把鸡翅腌24小时以上才好吃
食材
鸡中亦
9只
油
适量
盐
适量
姜
少许
料酒
少许
奥尔良腌料
适量
步骤
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1. 鸡翅洗净,沥干水分用刀在鸡翅的内面划两刀,以便在腌制时更入味,将油、盐、姜末、料酒以及奥尔良腌料倒在鸡翅上
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2. 拌匀,放入冰箱储藏4小时以上
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3. 将鸡中亦平摊在空气炸锅内,设置160度,25分钟
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4. 10分钟后,翻面再继续炸另一面
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5. 炸到20分钟时,扫一层蜂蜜,继续炸
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6. 美味奥尔良鸡翅就可以出锅了
小贴士
奥尔良腌料包装开封后要注意防潮,用密实性好的瓶子装好
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