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面豉酱蒸五花肉
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鄙垦茄苫滓
有此,在外面吃过用面豉酱蒸的五花肉,那味道,令人回味无穷,好吃极了。不过,制作起来非常麻烦,肉要经过两天的炮制才能达到那种通透酥化的效果,俺这懒人看来不会去弄了。用面豉酱直接蒸五花肉味道也非常的不错,香浓的味道非常的下饭,呵呵。加上黄儿老要看我蒸猪肉,这就来一次吧。
时间: 10分钟内
食材
五花肉
500g
面豉酱
适量
生粉
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 将五花肉切成薄片。
  • 2. 加入适量的面豉酱,生抽,生粉,蒜,油一起搅拌均匀。
  • 3. 待水开后将搅拌均匀的五花肉入锅中火蒸10分钟。
  • 4. 美味无比的面豉酱蒸五花肉出锅了,可以吃好多碗饭,呵呵。
小贴士
中火蒸
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