腊八粥
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孤单
后天就是腊八节了,在我们东北老家有 “腊八腊八 冻掉下巴 ”或者也说 “腊八腊八冻死鸡鸭 ”言外之意就是 一年中最冷的日子到了,所以在这一天,自古就有和腊八粥的习俗,据说喝腊八粥的的历史,我国已有一千多年了呢。最早开始于宋代。最讲究的腊八粥,要熬整整一夜呢,也就是在农历十二月初七晚上就开始煮了。古人喝腊八粥,一是御寒二为敬神祭祖,祈求丰年好收成。而今人喝腊八粥,为了健康,为了快乐,也为了有个美好的明天。
食材
玉米茬子
80g
薏仁米
80g
黑豆
50g
花生仁
适量
绿豆
适量
红豆
适量
步骤
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1. 薏仁米
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2. 玉米茬子
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3. 黑豆
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4. 红豆和绿豆
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5. 花生
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6. 所有的食材都放在一起 泡一夜
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7. 放入高压锅中 选择煮豆档
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8. 煮好了
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9. 好香啊
小贴士
各种食材一定要泡一泡 否则不容易煮烂 也可根据自己的爱好放入不同的食材
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