金针菇空心菜
8418热度
123收藏
收藏
|
shrine飞翔
儿子爱吃油麦菜,可今天超市没有买油麦菜的了,就看到了绿绿的空心菜了,素炒空心菜时放入一点荤油,再用蒜末爆锅,香香的味道就溢满周围了,但是颜色有点单调啊,我灵机一动放入一点红油金针菇,颜色顿时活跃起来,微辣的金针菇也给空心菜带来了别样的味道。
时间: 10分钟内
食材
空心菜
400g
荤油
适量
盐
适量
金针菇
适量
步骤
-
1. 空心菜洗净
-
2. 切成段
-
3. 准备蒜末
-
4. 热锅加入荤油
-
5. 用蒜末爆锅
-
6. 加入空心菜梗 再加入菜叶
-
7. 加入适量的盐 翻炒
-
8. 加入适量的味精 就可以出锅了
-
9. 放入适量的金针菇 摆盘
-
10. 好了 享用吧
小贴士
用荤菜炒空心菜 颜色碧绿 空心菜在锅中翻炒几下就应出锅了 否则太熟影响口感
-
热门菜谱
-
皮蛋豆腐
23收藏319.3万热度 -
四红补血养生糊(破壁机)
60收藏252万热度 -
酸辣猪肝面
39收藏236.9万热度 -
红薯麻团
18收藏234.8万热度 -
核桃酥
20收藏214万热度