火腿肠炒黄瓜
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今天去超市买菜遇到朋友的妹妹在超市里负债卖菜区。她告诉我今天的黄瓜特别好,也特别新鲜。于是我就买了二根,回来炒了这盘菜。
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
400g
火腿肠
300g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
耗油
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
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1. 黄瓜和火腿肠。
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2. 姜和葱都切成丝。
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3. 把葱姜在油锅里炒出香味来。
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4. 爆炒黄瓜和火腿肠。
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5. 放半勺盐。
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6. 放适量的耗油。
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7. 放鸡精,即可。
小贴士
这道菜特别简单。先把黄瓜和火腿肠切成薄片。第二:锅热后放姜葱后,把黄瓜和火腿肠一起下锅,一定要爆炒,不要炒的时间太长了,二秒钟就可以了。
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