麻酱拌黄瓜
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大脸猫drawback
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时间: 10-30分钟
食材
黄瓜
1.0根
芝麻酱
5.0茶匙
盐
1.0勺
香醋
2.0勺
蒜
2.0瓣
细白砂糖
5.0克
山西陈醋
2.0勺
鸡精
1.0勺
步骤
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1. 麻酱放入碗里备用 -
2. 放入凉白开，搅拌均匀
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3. 加入一小勺盐
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4. 一小勺鸡精
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5. 一小勺陈醋
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6. 半小勺白糖
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7. 黄瓜切片备用
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8. 蒜切末备用
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9. 把黄瓜片摆在盘子边的一圈。
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10. 剩下的黄瓜切片
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11. 把黄瓜片放入碗里，轻轻压实
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12. 把碗倒扣在盘子中间
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13. 把碗拿下来
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14. 把调好的麻酱汁浇在黄瓜上，撒上蒜末即可
小贴士
调好的麻酱汁按自己喜欢口味，可以放一些辣椒油也很好吃。