紫薯米糊
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绵绵柳峸阳
家里的紫薯放有一段时间了，已经有点打蔫了，得赶快吃掉，于是乎，煎紫薯片、姜糖紫薯、紫薯馅包子……能想到的食用方法都付诸于行动，奈何紫薯实在是太多了，今天就换个吃法，来个紫薯米糊吧。
食材
黄豆
40g
紫米
30g
紫薯
2个
清水
适量
花生
适量
步骤
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1. 黄豆适量。 -
2. 紫米与花生适量。
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3. 紫薯洗净切块。
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4. 将泡好的黄豆倒入豆浆机内。
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5. 泡好的紫米和花生也倒入杯体内。
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6. 将紫薯块倒入。
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7. 注入适量的清水至杯体水位刻度线。
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8. 豆浆机接上电源，选择米糊键开始工作。
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9. 待警示音乐响起，热乎乎的紫薯米糊就做好了。
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10. 再来一份香菜蛋饼，简单美味的早餐就有了。
小贴士
黄豆提前浸泡，这样有利出浆。
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