冰淇淋紫薯茸
4.2万热度
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郑谁予琴乱
相信很多朋友都特别喜欢吃冰淇淋吧，它的美妙滋味实在让人无法抗拒，但是热量却很高，我想着自己动手做一些替代品应该会很好！
时间: 10-30分钟
食材
紫薯
250g
糖桂花
适量
步骤
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1. 准备紫薯，大约4、5个就可以了。洗干净，备用。 -
2. 坐锅，烧水。
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3. 水开时，把洗干净的紫薯放进锅里，隔水开始蒸。
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4. 大约20至30分钟就蒸熟了，拿筷子扎一下，能轻易扎透就可以了，取出来稍微晾凉一下。
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5. 蒸熟的紫薯特别容易去皮，一捻就掉了，去皮之后，用筷子搅和一下。
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6. 搅和好的薯茸加进适量的糖桂花，拌匀，拿勺子压平。放进冰箱冷冻片刻，就可以开吃了！
小贴士
冷冻好的薯茸可以加进去一些酸奶，这样就更美味了，而且热量也不高，喜欢冰激凌的美眉也就不用害怕会长胖了。