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甘蔗胡萝卜汤
2.2万热度
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褐次话安接
清润汤水之一。清血热、润肺生津,止渴利尿、清肝和胃;祛积聚体内的麻疹热毒,尤其适合儿童饮用。
时间: 10-30分钟
食材
胡萝卜
1根·
甘蔗
500g
清水
适量
冰糖
少许
步骤
  • 1. 甘蔗、胡萝卜洗净。
  • 2. 竹蔗切成段,长约7、8厘米.每段在分切成4-6条。
  • 3. 胡萝卜切块。我用的是滚刀切法。
  • 4. 取一口锅,放入适量的清水。把切好的胡萝卜和甘蔗放入。开大火煮20-30分钟左右。
  • 5. 20分钟后,加入冰糖,关火。即可饮用。
小贴士
1、此汤冰镇后再饮用,别有一番风味。是夏天不错的饮品。
2、竹蔗可咀嚼吸汁,胡萝卜可食用。
3、想喝甜的可加适量冰糖、白砂糖等
4、可加茅根、马蹄一起煮。
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