雪梨菊花茶
1.9万热度
127收藏
收藏
|
菟慖虫魔韩立
雪梨，本意是一种常见的水果，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。
胎菊，性微寒；味辛甘苦，能疏散风热、平肝明目、清热解毒。
胎菊，性微寒；味辛甘苦，能疏散风热、平肝明目、清热解毒。
时间: 10-30分钟
食材
雪梨
250g
冰糖
20g
菊花
2g
步骤
-
1. 准备食材（菊花，冰糖，雪梨） -
2. 雪梨不用去皮去核，因为它们都有一定的功效，只需把脏东西洗干净切片即可
-
3. 锅内放水煮雪梨，同时放入冰糖一起熬制
-
4. 熬了20分钟后此时可以放入菊花，因太早放菊花会太苦，汤色也不好。
-
5. 全部一起煲10分钟即可
-
6. 汤清色淡，很清润的一款下火清热佳品
小贴士
1、雪梨的皮和核都有一定的药用价值，不用去掉，只需要处理干净就可以。
2、菊花可迟放，早放容易把汤色煮的太浓，而且口感会带苦味，且菊花本身用水冲泡也即可的，所以不用太早放了。
2、菊花可迟放，早放容易把汤色煮的太浓，而且口感会带苦味，且菊花本身用水冲泡也即可的，所以不用太早放了。