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香菇菠菜炒粉丝
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卤鸡翅o
每当鱼鱼不想吃主食的时候
豆腐、土豆、粉丝是鱼鱼选择中排前三名的
这三样东西任何一样拿出来都可以当作主食食用
所以今天中午鱼鱼又不想吃主食的时候
就拿出一小把粉丝,和香菇菠菜一起炒了,味道很好哦
当然了,鱼鱼还是吃了一点点类似主食的东东的——一碗小米粥
很营养的哟
时间: 10分钟内
食材
菠菜
200g
香菇
6朵
粉丝
1小把
适量
小红辣椒
适量
1小勺
鸡精
1/4小勺
步骤
  • 1. 菠菜洗净沥干水分切段
  • 2. 粉丝用冷水泡软,剪成小段
  • 3. 香菇洗净切丝
  • 4. 葱切碎,小红辣椒切碎
  • 5. 锅内放油,放入葱和辣椒炒香
  • 6. 放入香菇翻炒至半熟
  • 7. 放入菠菜翻炒至半软
  • 8. 放入粉丝一起翻炒
  • 9. 粉丝也全熟之后,调入盐和鸡精即可出锅
小贴士
注意粉丝一定要用冷水泡,如果用热水泡,粉丝再下过炒就会粘成一团,而且很容易碎。用冷水泡好的粉丝用来炒菜,炒出的粉丝会口感会非常好。
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