玫瑰奶冻
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橙迪顿拼钥
不要以为玫瑰花仅仅是爱情的象征，其实玫瑰花还有美容护肤、治病和补气养血等功效。长期食用玫瑰花，不仅可使人拥有清馨体香，还可活血、理气平肝，促进血液循环，使肤色红润、美丽。
这份用玫瑰花做的甜点是送给妈妈的，是我今天在厨房创新的作品，参照杏仁豆腐的做法，加入了玫瑰花做的酱，希望妈妈吃了玫瑰奶冻，脸蛋像玫瑰般美丽、红润、青春！
这份用玫瑰花做的甜点是送给妈妈的，是我今天在厨房创新的作品，参照杏仁豆腐的做法，加入了玫瑰花做的酱，希望妈妈吃了玫瑰奶冻，脸蛋像玫瑰般美丽、红润、青春！
时间: 10-30分钟
食材
玫瑰花
6g
纯牛奶
60g
琼脂
2g
水
50g
糖
适量
步骤
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1. 玫瑰花洗净去蒂。 -
2. 控干水分，在玫瑰花中加入白糖，拌匀。
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3. 取2克泡发好的琼脂条，煮融。
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4. 在琼脂水中加入热牛奶，晾至40度左右，加入玫瑰酱。
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5. 倒入模具冷藏。
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6. 凝固后切块。
小贴士
玫瑰酱等牛奶琼脂液晾凉后放入，否则花遇热变色。