芹菜炒河虾
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屈耳边情话
看到新鲜的小虾子，不禁买了些回来，放些香芹同炒很不错哦，清淡鲜美。
芹菜营养丰富，其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1倍，铁含量为蕃茄的20倍左右，芹菜中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等，对人体健康都十分有益。
芹菜营养丰富，其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1倍，铁含量为蕃茄的20倍左右，芹菜中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等，对人体健康都十分有益。
时间: 10分钟内
食材
芹菜
200g
河虾
150g
姜
适量
小葱
适量
生抽
1汤匙
料酒
半茶匙
精盐
少许
玉米淀粉
半茶匙
食用油
适量
步骤
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1. 食材。 -
2. 芹菜切小段。
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3. 河虾洗净。
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4. 备好姜和葱。
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5. 取碗，加入生抽、料酒、盐，淀粉，拌匀。
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6. 温油炒香姜和葱。
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7. 加入河虾炒至变色。
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8. 加入芹菜炒匀。
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9. 加入调好的味汁炒匀。
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10. 装碟。
小贴士
1、虾子鲜美，盐放少许即可。
2、也可以把虾子炸好再炒。
2、也可以把虾子炸好再炒。