柚子果肉清香，营养丰富，有很高的药用价值。具有止咳平喘，清热化痰，润肺清肠，健胃消食，健脾补血等功效。用柚子搭配纯牛奶做奶昔，不但非常好喝，而且有着有助于养颜护肤，提高免疫力，预防癌症，保护心血管等功效。