纯手工自制沙拉酱
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君临灬骑骑秋雁
不用买沙拉酱，没有电动打蛋器也没关系，只需要你的胳膊加上一个小时的时间，也可以做出浓浓的香味十足的沙拉酱。
食材
鸡蛋
2个
色拉油
100g
白糖
5g
酸奶
60g
盐
1g
步骤
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1. 将鸡蛋，蛋清与蛋黄分离，先打蛋清。约20分钟。 -
2. 将蛋清打至奶油状，加入白糖，打匀，约5分钟。
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3. 加酸奶，盐。打匀，约5分钟。
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4. 再打蛋黄，将色拉油倒在蛋黄碗中，把蛋黄打均匀。约5分钟。
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5. 先倒入三分之一的蛋黄液在蛋清中，打匀。约5分钟。
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6. 蛋黄液都有一点点的加入打匀，加入打匀。约10分钟。
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7. 多搅一会，打好喽。
小贴士
时间倒用不多久，就是有点累胳膊。因为明天要做个非常有趣的菜要用到沙拉酱。
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