香菇炒青江菜
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老师的初号机
青江菜的别名,上海青,勺菜。青江菜也含有維生素B1、B2和維生素C,以及鈣、磷、鐵等礦物質,還具有豐富的纖維質。對控制血糖、降低膽固醇也都很有幫助。
时间: 10分钟内
食材
香菇
2朵
青江菜
适量
盐
适量
蒜
适量
油
适量
鸡粉
适量
步骤
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1. 香菇切片,青江菜切段
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2. 锅里油热,放入蒜爆香
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3. 再放入青江梗翻炒
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4. 再下入香菇翻炒一下
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5. 再放入青江菜叶子炒至软
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6. 放入盐,鸡粉拌炒均匀就可以了
小贴士
青江菜梗比较难熟,要先炒