饼铛烤草鱼
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翱接痪劳锤
上次用电饼铛烤了条鲈鱼，味不错就是破了，卖相差了些。
这次有经验买了条草鱼切块烤，又美味又有型。
这次有经验买了条草鱼切块烤，又美味又有型。
时间: 10分钟内
食材
草鱼
500g
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
生姜
适量
大蒜子
适量
干辣椒
适量
步骤
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1. 草鱼切段。 -
2. 搁盐、料酒、生姜、大蒜子、干辣椒、胡椒粉腌制20分钟。
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3. 电饼铛预热、刷油、将鱼块放入、鱼表面刷油；盖盖烤6分钟。
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4. 撒点胡椒粉在鱼上。
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5. 翻面。
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6. 鱼表面再刷上油、盖盖烤5分钟。
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7. 装盘，香嫩可口的鱼块就可以大快朵颐咯。(^o^)/~
小贴士
腌制的比较入味所以没有另外再搁盐。电饼铛煎烤的可比锅煎的香嫩多了，这次比较成功。呵呵O(∩_∩)O~