凉拌红萝卜
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Esperanza-琳
红萝卜性微温,入肺、胃二经,具有清热、解毒、利湿、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便、生津止渴、补中、安五脏等功能。萝卜种类繁多,生吃以辣味少者为好。
时间: 10分钟内
食材
红萝卜
150g
盐
适量
味精
适量
辣椒油
适量
辣椒
适量
步骤
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1. 辣椒切丝,蒜切碎。
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2. 准备好辣椒油。
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3. 红萝卜切丝,放入盆中。
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4. 放入盐、味精、辣椒、辣椒油,然后用手抓一抓就可以了。
小贴士
买萝卜时选择嫩一点的拌出来好吃。