沙县拌面
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精致时光_
沙县拌面是一道色香味俱全的小吃，是福建沙县小吃的一种，一般与沙县扁肉搭配成餐，香味浓，色泽鲜，原料简单易做。
时间: 10-30分钟
食材
鲜面条
400g
花生酱
60g
花生油
适量
醋
10ml
大蒜
20g
葱花
15g
香油
适量
味精
少许
步骤
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1. 大蒜捣成蒜泥。 -
2. 花生酱加适量花生油、盐和清水懈开。
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3. 香葱切末。
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4. 锅中加清水将面条煮熟。
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5. 煮好的面放入凉白开中过凉。
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6. 将拌好的花生酱倒入面条中。
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7. 加入蒜泥。
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8. 加入葱花。
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9. 加入香油。
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10. 加入香醋、盐和少许味精。
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11. 充分拌匀即可食用。
小贴士
不要用挂面，面条尽量细一些。
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