雪菜鸡蛋面
1.1万热度
172收藏
收藏
|
Chanldersun
一个人的午饭就是麻烦，做多了吧，不爱做，也不好做，不吃还饿，看有挂面就做这碗面来吃，味道还是不错的，方便快捷.
时间: 10分钟内
食材
挂面
150g
雪里红咸菜
25g
鸡蛋
1个
酱油
适量
盐
适量
步骤
-
1. 锅中放入水烧热 -
2. 加入挂面，注意不要粘锅
-
3. 快熟时加入适量的盐
-
4. 加入一点点的酱油
-
5. 鸡蛋在打入碗中，打散
-
6. 加入鸡蛋液，等待蛋液成形后在翻动面条
-
7. 做好的面条盛入碗中
-
8. 加入适量的雪里红咸菜
小贴士
有雪里红咸菜，盐不需要加太多
蛋液打散，是为了不看到蛋清
做的没有油，很清淡，如果觉得太清淡可以加一点油
蛋液打散，是为了不看到蛋清
做的没有油，很清淡，如果觉得太清淡可以加一点油