菠菜丸子粥
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掰果BAAAAYGO
寒冷的冬日，一碗温暖可口的粥总能给人送来舒适的感觉。我家的一大一小，仍然很偏爱咸粥，有丰富的食材，有满足的口感。搭配上一些中式或西式的点心，就能带来早餐的营养与能量。
食材
菠菜
100g
牛肉丸
80g
大米
80g
浓汤宝
适量
步骤
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1. 菠菜洗净。 -
2. 菠菜切成粒。
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3. 牛肉丸子从冰箱里取出，解冻。
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4. 米淘洗干净后，浸泡一会儿。
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5. 水烧开后加入大米，煮至米开花后改小火煮。
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6. 煮至接近粘稠时，加入菠菜及牛肉丸子。
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7. 煮开后加入浓汤宝。
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8. 煮至粘稠，即可。
小贴士
1、今次我用的牛肉丸子是自制的，已蒸熟之后放入冰箱冷冻的，所以化开后不用煮太久；
2、如果家里有高汤就不用浓汤宝，更鲜美。
2、如果家里有高汤就不用浓汤宝，更鲜美。