花蛤干炒毛豆
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溯曲
花蛤肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸的种类组成及配比合理； 脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，易被人体消化吸收，还有各种维生素和药用成分。
美味的海鲜小炒
美味的海鲜小炒
时间: 10分钟内
食材
花蛤蜊
50g
毛豆
400g
油
适量
精盐
适量
花椒
适量
大料
适量
大蒜
适量
小葱
适量
酱油
适量
醋
适量
白砂糖
适量
步骤
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1. 准备好原材料 -
2. 油烧至5成热，将辅料倒进锅里小火煸炒，将花蛤倒入，倒入适量的盐，糖，醋，酱油继续煸炒片刻
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3. 接着倒入毛豆煸炒
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4. 倒入适量开水，盖上锅盖，煮10min
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5. 装盘
小贴士
花蛤要多清洗几次去沙子 煸炒前泡30分钟。
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