香肠炒黄瓜
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provision悄悄
平时不怎么吃香肠,某天心血来潮买了一包,吃了一根却再也没动,总不能浪费掉,于是,想起来了大学的餐厅里,貌似经常会用香肠代替肉,来炒各种其他的东西,于是,拿来炒了个黄瓜,味道真的还蛮好,哈哈。
时间: 10分钟内
食材
香肠
2根
黄瓜
2根
盐
5g
花生油
20ml
酱油
适量
小葱
适量
步骤
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1. 黄瓜切成薄片,香肠也切成小小的片。
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2. 葱花适量准备好。
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3. 锅内油热后,放入葱花,爆炒出味儿,然后放入香肠炒香。
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4. 放入黄瓜翻炒,时间不要太长哦。放入适量酱油调色。为了防止太干,加了一点儿水。
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5. 快要出锅的时候放入适量盐。
小贴士
黄瓜不要炒太久,不然会太软
适量加一点儿水,以免太干。
适量加一点儿水,以免太干。