葱花煎蛋
![](http://img0.jxcaipu.com/recipe/73/96/111ag40_720.jpg?ver=1)
2.5万热度
194收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
英武可
早餐中最不可缺少的就是鸡蛋了,有营养还好烹饪,无论是煎蛋,还是白煮蛋,还是鸡蛋羹,做起来都很方便,今天来做葱花煎蛋,超级简单,而且美味哦,拍照的时候儿子就忍不住在一旁偷吃。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
葱花
适量
十三香
适量
步骤
-
1. 准备一截葱,和两个鸡蛋
-
2. 鸡蛋打入碗中
-
3. 切葱花
-
4. 鸡蛋加入十三香和少许盐,打散
-
5. 起油锅,热锅凉油,放入葱花炒香
-
6. 淋入打好的鸡蛋液
-
7. 待表面凝固以后,翻面,再煎几秒钟就可以了
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
葱花炒的时间不宜太长,稍出葱香味就可以了,否则容易糊了
鸡蛋淋入以后要转一下锅,避免蛋液太厚不容易熟
鸡蛋淋入以后要转一下锅,避免蛋液太厚不容易熟
-
这道菜的其他做法
-
紫菜葱花煎蛋
166收藏2.7万热度 -
葱花煎蛋
112收藏7.2万热度 -
【原创首发】葱花煎蛋
107收藏9302热度 -
剁椒葱花煎蛋
187收藏2.7万热度 -
葱花鸡蛋煎饼
114收藏3.1万热度