家乡炒肉
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忇筱园春色暨春
花肉(又称肋条肉、三层肉)位于猪的腹部,猪腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故称“五花肉”。这部分的瘦肉也最嫩且最多汁。
时间: 10分钟内
食材
五花肉
500g
小青椒
150g
洋葱
200g
酱油
适量
步骤
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1. 五花肉煮熟后切片
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2. 洋葱去皮洗净后切细条
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3. 青椒切条
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4. 锅中放入五花肉片炒出油
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5. 倒入适量酱油翻炒均匀
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6. 加入洋葱翻炒
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7. 最后放入小青椒翻炒熟透即可
小贴士
很简单,无技巧