年糕汤
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心事stillness
年初二准备去妈妈那里,清理了一下冰箱发现还有半袋年糕,于是就做了这个汤,期待新年步步高吧!
时间: 10-30分钟
食材
年糕
200g
油
适量
盐
适量
白菜
适量
火腿
适量
鸡精
适量
大葱
适量
红椒
适量
步骤
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1. 清洗准备好食材
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2. 年糕清水泡几分钟,配料切好备用
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3. 锅内油热后加入葱花火腿翻炒
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4. 加入白菜炒软,放盐适量
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5. 兑入水煮开加入红椒、年糕
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6. 加盖煮5分钟左右,出锅撒入鸡精即可
小贴士
年糕不可过多食用,以免造成消化不良