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红酒浸雪梨
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beam梦姑
自家经营了一家红酒专卖店,我本人又超喜欢做美食,而且也很喜欢饮红酒,特别我家有一款专为女士们设计的“梦思红浓缩葡萄酒”。
我家也有各种干红,品种多多,不同的红酒所配的菜式也不同,所搭的甜品也不同,那里的学问可多着呢。
我今天先献一款用干红做的“红酒浸雪梨”
时间: 10-30分钟
食材
雪梨
1个
红酒
适量
香叶
适量
冰糖
适量
步骤
  • 1. 所有材料来张大集合
  • 2. 梨去皮切片
  • 3. 放入砂锅,加入适量红酒,加入几片香叶
  • 4. 大火烧开加入冰糖,小火慢炖
  • 5. 切的时候忘记和红酒来张合影了,现用成品来合影吧
  • 6. 看看成品,是不是很有食欲呀,冰镇一下味道更棒
小贴士
1、梨加香叶红酒也大火烧开
2、加冰糖小火慢炖
3、装盘冰镇下味道更棒
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