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南瓜糯米面炸糕
1.1万热度
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ferry买醉
南瓜的营养成分较全,营养价值也比较高。不仅有保护胃黏膜的作用,对糖尿病高血压也有一定的食疗作用,据说还有抗癌的功效。加入糯米面做成炸糕,软糯甜香,味道非常好。
时间: 10-30分钟
食材
南瓜
200g
糯米粉
适量
植物油
适量
豆沙馅
适量
步骤
  • 1. 南瓜去皮切块。
  • 2. 放入锅中蒸至软烂。
  • 3. 放在盆中碾碎。
  • 4. 加入糯米粉。
  • 5. 揉成面团。
  • 6. 盖上湿布醒一会。
  • 7. 揪一块面团,按扁,包入豆沙馅。
  • 8. 收口朝下,按扁。
  • 9. 油锅6成热时,下入。炸至两面金黄即可。
小贴士
油炸食物吃多了不大健康,只能偶尔为之。
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