清炒黄瓜
4.4万热度
104收藏
收藏
|
森眸暖光
黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。另外，黄瓜还可美容：黄瓜平和除湿，可以收敛和消除皮肤皱纹，对皮肤较黑的人效果尤佳。
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
1根
油
适量
盐
适量
步骤
-
1. 黄瓜洗净去蒂 -
2. 切成薄片
-
3. 大蒜拍碎
-
4. 生姜切成细末
-
5. 热油下锅，爆香生姜大蒜
-
6. 倒入黄瓜，翻炒2分钟左右，调入自己喜欢的调料就可出锅了。
小贴士
黄瓜要大火快炒，不能炒太久，否则就不脆了。