香肠炒包菜
5.5万热度
114收藏
收藏
|
姗姗liu
包菜也叫椰菜，其实也即是卷心菜、圆白菜、包心菜。是老少皆宜的蔬菜。
包菜是我很爱的一款蔬菜拿它炒制,干锅,都是极美的下饭家常菜
包菜是我很爱的一款蔬菜拿它炒制,干锅,都是极美的下饭家常菜
时间: 10分钟内
食材
包心菜
150g
香肠
80g
油
适量
盐
适量
步骤
-
1. 把洗净的包菜撕片备用； -
2. 香肠去外皮切片
-
3. 倒入切好的包菜翻炒至菜叶发软；
-
4. 放入香肠炒
-
5. 加适量的盐炒匀，装盘。
小贴士
包菜含有硫化物，做菜时不要盖锅盖，这样可以使挥发性分子大量释放出去。