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咸香花生
5.2万热度
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灯泡与狗
那日在超市看到有卖鲜花生的,个头特别饱满,立马买了一斤回来。
想想每次都是煮啊煮啊的,老公没吃腻我都煮腻了。
尝试了下用烤箱烤,味道还不错,跟外面买的差不多哦。
更重要的是自己做的放心哦。
时间: 1-2小时
食材
新鲜花生
500g
八角
2颗
20g
步骤
  • 1. 花生用清水洗净,准备好八角和盐
  • 2. 锅中放适量清水,放入八角和盐煮开
  • 3. 盐水煮开后下入花生
  • 4. 大火煮开后转小火煮20分钟后关火 浸泡1小时入味
  • 5. 捞出花生码放在烤盘中 230度30分钟 180度60分钟
  • 6. 开始享用美味零食吧
小贴士
浸泡一小时非常重要,这样才能充分入味~
盐的分量别放多了,否则入味后会非常咸~
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