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香炸甜玉米
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皋瞳孔中的迷雾
我是喜欢吃玉米的,而且我喜欢把街头的小吃拿回家研究的,去美食街的时候我就会买一种裹上糊炸过再淋上沙拉酱的玉米,不知道玉米和沙拉酱是不是绝配呢,那香甜软糯的口感让我一辈子都忘不了。
时间: 10分钟内
食材
熟甜玉米
1根
适量
鸡蛋
1个
面粉
1勺
1g
香甜沙拉酱
适量
步骤
  • 1. 将玉米切成小段。
  • 2. 鸡蛋打入碗中。
  • 3. 把鸡蛋打成蛋液。
  • 4. 加入面粉和盐。
  • 5. 搅匀后把玉米段放入沾匀。
  • 6. 起锅热油,油温七成热时一入玉米炸至金黄捞出
  • 7. 淋上沙拉酱就可以吃了。
小贴士
玉米要选用甜玉米,嫩些的最好,煮熟后再用。
不要炸太长时间,防止玉米变硬影响口感。
沙拉酱用香甜味的好吃
也可以在蛋糊中加些芝士粉味道更香。
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