蒜香盐水小龙虾
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昌弹指灭世
爱吃小龙虾的人是没有理由的，这个季节每天都想来上一大盘，在吃法上大家都喜欢麻辣口的味型，今天给大家推荐一道蒜香盐水小龙虾，它没有了麻辣的爆烈，只有龙虾的鲜香，当你剥开龙虾的壳，再配上用蒜子和青椒调出来的沾汁，那种味道真是美妙的不得了！不多说啦！亲~你要不要试试！
时间: 10分钟内
食材
小龙虾
500g
香葱
少许
蒜
2粒
生姜
适量
青辣椒
1个
橄榄油
适量
味精
少许
生抽
适量
白糖
少许
步骤
-
1. 小龙虾500克，清洗干净备用 -
2. 蒜、生姜、青椒和香葱
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3. 生姜切成片、蒜剁成粒，青椒切成粒，香葱切成葱花
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4. 支锅加水，放入花椒和姜片，加入适量的盐和橄榄油
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5. 水烧开后放入小龙虾
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6. 盖上锅盖大火烧上5分钟
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7. 另取碗，加入生抽，蒜粒、青椒粒和香葱，再适量加上味精和糖，搅拌均匀
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8. 把锅里的小龙虾用合适的容器装盘就可以上桌了
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9. 成品
小贴士
1、龙虾一定要清洗干净，腹部最好用刷子清刷
2、盐水小龙虾一般不去头上的壳，这样摆盘漂亮
3、锅里加油是为了龙虾出锅油亮好看，少许就好一定不要太多
4、沾汁可以根据自己的洗好添加其他的调味料
2、盐水小龙虾一般不去头上的壳，这样摆盘漂亮
3、锅里加油是为了龙虾出锅油亮好看，少许就好一定不要太多
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