烤红薯
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深情transplant
本来是买来做红薯饼用的红薯，因为家中有事，被我忘在一边了，收拾厨房才想起来，刚好那天是大雪天，老公要去上课，午饭在公司食堂吃的，我就在家烤了红薯当午饭了。捧着热乎乎的红薯，看着窗外的大雪，思绪不由得就飘回学生时代了。。。
食材
红薯
500g
无
适量
步骤
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1. 红薯洗干净擦干水分 -
2. 裁好锡纸把红薯裹好
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3. 顺便烤个土豆吧，很好吃哦
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4. 都裹好锡纸了，准备烤箱
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5. 把红薯和土豆都摆好，设置20分钟，时间到后，再翻个面继续20分钟，重复两次。（因为红薯比较大，这小烤箱又不给力，所以比较费工夫哈）
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6. 烤好后晾凉，剥掉锡纸，红薯已经熟了，但我喜欢烤得略有些糊皮的，于是要继续烤
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7. 把红薯和土豆直接放烤箱继续烤10分钟，然后翻面再烤5分钟
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8. 这样就达到我想要的效果咯，又甜又香的烤红薯就可以吃了。
小贴士
最好挑比较细红薯烤，那样会熟的快一些；如果红薯比较粗，也可以先用蒸锅蒸熟再烤哦，这是我后来烤红薯得来的经验。
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