炒鸭血
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旧时光丶落笔缪
鸭血 - 鸭血的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、多种微量元素，如铁、铜、钙等。
主要功效：鸭血有补血和清热解毒作用，并有预防和治疗缺铁...
低脂肪、低热量、高纤维、无胆固醇、含铁量高,营养丰富,有补血、护肝、清除体内垃圾、毒素，滋补养颜的功效
主要功效：鸭血有补血和清热解毒作用，并有预防和治疗缺铁...
低脂肪、低热量、高纤维、无胆固醇、含铁量高,营养丰富,有补血、护肝、清除体内垃圾、毒素，滋补养颜的功效
时间: 10-30分钟
食材
鸭血
500g
葱花
10g
大蒜
5g
盐
5g
料酒
10ml
步骤
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1. 把鸭血用清水冲一下 -
2. 切成小块
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3. 起油锅，倒入鸭血块
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4. 撒入大蒜末和适量的盐、料酒
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5. 加一点点清水，烧五分钟
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6. 撒入葱花即可食用了
小贴士
鸭血容易碎，炒的时候动作要轻，尽量少翻动