韭菜花炒河虾
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就一只小猪
这一把韭菜花放在冰箱里已经两个星期了，刚好小姑星期六小姑买了河虾回来，可以拿来跟韭菜花一起炒，这道菜以前妈妈挺喜欢做的。
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 韭菜花洗干净切成段 -
2. 锅里倒水烧开，倒点油，将韭菜花焯烫五分钟捞起备用
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3. 将锅烧热，淋油将蒜末爆香，将洗干净的河虾倒进去
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4. 加入适量盐继续翻炒
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5. 加入少许水
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6. 加进蚝油翻炒均匀
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7. 将焯熟的韭菜花倒进去一起翻炒
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8. 加入适量白糖翻炒均匀
小贴士
开水里加油，焯烫过的韭菜花更碧绿