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蚝油韭黄炒香干
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落莫
这两天亲戚朋友在一起,聊的最多的也许就是和过年有关的话题,要不就是年过的太累了。要不是得了假期综合征还在调理期,过年就是累不光在饮食上乱了规律,连休息都乱了,女儿明天要开学了,真怕明天早晨睡过了,早早就把手机的闹钟调好时间,准时起床准备早餐。
韭黄性温,味辛,具有补肾温阳,益肝健胃,补血益气,润肠通便等。
时间: 10分钟内
食材
韭黄
200g
香干
100g
适量
适量
小米椒
1个
味级鲜
2g
蚝油
2g
步骤
  • 1. 食材:韭黄 香干 蚝油 小米椒 植物油 盐 味级鲜
  • 2. 把韭黄洗净切段
  • 3. 香干洗净切丝,小米椒洗净切圈
  • 4. 热锅凉油加香干翻炒
  • 5. 加小米椒
  • 6. 味级鲜
  • 7. 盐翻炒均匀
  • 8. 加韭黄翻炒
  • 9. 倒入蚝油翻炒均匀
  • 10. 尝味出锅
小贴士
不可久炒
蚝油味道特鲜
不用加鸡精味精什么的
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