牛奶椰蓉糕的做法
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庄祭日危哀
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时间: 1-2小时
食材
牛奶
150克
椰浆
100克
糖
适量
鱼胶片
2片
椰蓉
适量
步骤
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1. 准备原材料。
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2. 吉利丁剪小片 用凉水泡软。
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3. 泡软的吉利丁捞出沥干,加入50克牛奶中,入微波炉高火15秒钟,取出搅匀直至完全融化在牛奶中。
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4. 混合液到入大碗中,加入椰浆和剩下的100克牛奶,混合均匀。
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5. 倒入容器中冷藏4个小时以上使其凝固。
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6. 将冷藏好的凉糕取出切块,裹上一层椰蓉即可。
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7. 成品。
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