麦片糖的做法
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黯然
麦片中加入蔓越莓做成的麦片糖,不仅好吃,而且营养丰富。是一道不错的招待朋友的小零食。
时间: 10-30分钟
食材
燕麦片
150克
蔓越莓
100克
麦芽糖
100克
白糖
100克
白芝麻
30克
步骤
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1. 准备的材料。
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2. 锅中放入适量油,放入燕麦片小火炒香。
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3. 麦芽糖和水1:1兑开。
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4. 兑好后的麦芽水放入锅中,再加入同等量的白糖。
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5. 糖熬到浓稠,颜色带黄时即可。
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6. 倒入,炒好的麦芽和熟芝麻混合。
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7. 快速的翻,炒拌匀关火。
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8. 模具刷一层油,底部中放入切碎的蔓越莓。
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9. 将麦片装入模具中,用勺压平。冷却后切块即可。
小贴士
糖一定要熬煮到浓稠,颜色带黄关火,快速倒入麦芽拌匀。
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