炸香蕉
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英睿案
炸香蕉,女儿爱吃。
时间: 10-30分钟
食材
香蕉
2个
鸡蛋
2个
玉米淀粉
适量
面包糠
适量
油
适量
步骤
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1. 备好食材。
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2. 香蕉去皮切段,鸡蛋打散,淀粉与面包糠分别放盘中。
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3. 先放入搅匀蛋液中,蘸匀蛋液。
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4. 再滚上淀粉。
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5. 再放入蛋液中裹蛋液。
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6. 放入面包糠中裹上面包糠。
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7. 全部弄好。
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8. 油热,下入香蕉小火炸。
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9. 翻个,炸至金黄,控油捞出。
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10. 成品。