娃娃菜炖豆腐
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頋大囡
我特别喜欢娃娃菜,怎么做都很爽口,今用豆腐一起炖了,快手方便,营养美味。
时间: 10-30分钟
食材
娃娃菜
适量
豆腐
适量
葱
适量
油
适量
盐
适量
豆瓣酱
适量
生抽
适量
步骤
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1. 娃娃菜洗净备用。
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2. 豆腐洗净备用。
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3. 娃娃菜和葱改刀。
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4. 豆腐切块。
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5. 炒锅入油烧热倒入豆腐煎至金黄捞出。
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6. 另入油烧热倒入葱爆香。
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7. 加入娃娃菜翻炒。
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8. 倒入提前煎好的豆腐。
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9. 加入豆瓣酱和五香粉,姜粉,生抽炒匀,淋入少许水炖一下,以便入味。
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10. 出锅加盐调味即可。
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11. 成品图。
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12. 成品图。
小贴士
豆腐煎的时候一定不能来回翻动哦!
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