橄榄菜炖豆腐
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狙量谜队临
说到润燥,就不得不提豆腐了,豆腐可是秋季养生的重要食材。豆腐是个宝,滋阴润燥营养好。
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
1块
干橄榄菜
1把
大葱
1根
油
少许
盐
少许
五香粉
少许
步骤
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1. 豆腐1块,干橄榄菜1把。
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2. 橄榄菜用温水泡20分钟左右。
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3. 攥干切碎。
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4. 豆腐切小块。
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5. 开水烫一下,去腥味。
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6. 切点葱,准备好所有食材。
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7. 平底锅烧热,加点油炒香葱。天凉了葱放多一点预防感冒。
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8. 炝上汤。
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9. 开锅下豆腐。
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10. 豆腐炖透了,加上橄榄菜加盐加五香粉就可以了。
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11. 橄榄菜炖豆腐滋阴润燥。
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